地处燕山山脉东段努鲁尔虎山北麓、科尔沁沙地南缘的内蒙古自治区赤峰市敖汉旗，地理、气候环境独特，为旱作农业发展提供了条件。敖汉大地上，到处是以粟、黍为代表的杂粮作物，形成了蔚为壮观的旱作农业系统景观。那么，敖汉旱作农业系统何以成为全球重要农业文化遗产？对于当下的我们，它又有什么深刻的意义？近日，记者就此采访了中国社会科学院考古研究所内蒙古第一工作队队长、研究员刘国祥，内蒙古自治区赤峰市敖汉旗委副书记、旗政府旗长马立华。记者：作为起源于中国的最古老作物，粟在古代位居五谷之首。8000年前的敖汉小米是如何被发现的？刘国祥：从历史文化意义来讲，敖汉旗很不一般，这里分布着多达4000 余处不同时期的古文化遗址，史前考古学文化序列完整，是研究史前社会复杂化进程特别是文明起源、形成与发展的重要区域。中国社会科学院考古研究所内蒙古工作队自成立以来便长期在此开展工作，60余年从未中断，取得了包括敖汉碳化粟（小米）发掘等在内的一批显著成果。上世纪八九十年代，考古人员在对敖汉旗宝国吐乡兴隆洼村进行7次发掘后，终于发现这里是新石器时代敖汉先民居住的村落——“华夏第一村”。这为解答小米的起源问题奠定了基础。记者：兴隆洼文化遗址的考古发掘成果对于中华文明起源研究到底具有怎样的意义？作为北方旱作农业的起源地，敖汉史前考古显现了一个重要现象，即农业发展每2000年实现一次飞跃。如果北方旱作农业起源于距今约1 万年前，那么距今8000年前后，兴隆洼文化第一次出现显著变化；距今6000 年左右的红山文化，系第二次发生变化；距今4000 年左右的夏家店下层文化，是第三次飞跃；距今2000年前后的汉王朝时期，为第四次较大发展，并最终奠定了中国传统农业生产方式。记者：在敖汉旱作农业系统形成发展过程中，各民族交往交流交融对其有着怎样的影响和塑造？其后，这里属于东胡、匈奴、乌桓、山戎、鲜卑等多民族繁衍生息之地，又相继成为契丹、蒙古、汉等民族活动的中心。可以说，正是得益于各民族交往交流交融，才使得敖汉地区成为多种经济类型交错、多元文化因素汇聚、多个民族杂居的北方文化重心地带。当然，敖汉地区的一些游牧民族也从事农业耕种。从生产工具、兽骨遗存等方面来看，夏家店上层文化时期的敖汉小黑石沟先民仍以农业为主，兼有畜牧、渔猎存在。元代，当地部分蒙古族牧民也学会了耕牛深翻播种，并且无田者由政府拨给田地耕种。
▲敖汉小米产业蓬勃发展。
记者：敖汉旗是如何守护传承旱作农业文化系统这一珍宝的？“世界小米之乡”敖汉旗的农作物品种丰富多样，除粟、黍之外，还有其他多种粮食、经济作物以及蔬菜瓜果和畜禽。长期以来，敖汉旗构建全方位保障体系，建立全国首家旗县级旱作农业种质资源基因库，建设旱作农业品种保护基地，确保原种的纯正和多样性；成立小米产业协会、小米集团公司，建设小米产业园，敖汉旗成为全国最大优质谷子生产基地。建立农业文化遗产品种保护基地，积极开展科技研发，在传统品种“黄金苗”的基础上，选育出谷子新品种金苗K1、敖谷8000。随着产量和品质的不断提高，敖汉小米品牌影响力稳步提升，促进了农民收入持续增加，实现了农业文化遗产保护与发展的双赢。尽管目前还存在不少困难和问题，但敖汉旗在守护传承全球重要农业文化遗产方面取得的成果值得骄傲、令人鼓舞，并且将继续努力下去。马立华：目前，敖汉旗大约80%的农户种植谷子，种植面积常年稳定在100万亩以上，产业规模达30多亿元。我们建设了160万亩优质杂粮种植基地，其中有机杂粮基地6万亩、绿色杂粮基地27.2万亩。品种优化了，产量高了，价格也水涨船高，一亩地能收入1000元以上。全旗现有小米经营户3400余家、网店200余家，销售网络覆盖全国二三线以上城市及700多个市县区，年外销杂粮产品约6亿斤，为农民增收8亿元以上。▲敖汉小米产业蓬勃发展。
有历史有文化有故事，这是“敖汉小米”的根和魂。我们还成立了农业文化遗产保护中心，以全球化视野致力于发掘农耕文明内涵，传承农业文化遗产，打造健康型食品品牌。以“敖汉小米”为代表的旱作农业减贫模式，入选第二届全球减贫最佳案例，为促进国际同类地区探索遗产利用模式和维系全球粮食安全贡献了中国智慧和敖汉方案，被联合国粮农组织列为推动全球农业粮食体系转型案例。
▲敖汉小米产业蓬勃发展。
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